说到开麻辣烫店，很多人可能都觉得这样的小店，现在流行的加盟模式简直就是多此一举，随便自己开开的话，还省了一些加盟费，其实看别人开一家店好像都是很简单的样子，只要有了想法之后就去实施，不多久的时间，一家店也就开起来了。开店的麻烦，只有经历过的人才知道，选择加盟的好处是直接可以使用企业的形象，商标。像选择加盟孙志鹏麻辣烫之后，总部的扶持可是全面的，选址方面的建议、店面设计施工、投入设备、员工培训、门店推广等，大大减少了单打独斗上面精力的耗费。

像孙志鹏麻辣烫这样的品牌选择开通加盟，还是因为通过了直营门店检验过了的市场认可，以及得到的成功发展。选择这样的加盟，其实就是意味着直接复制已经经受住市场考验的成功经验。这样开了加盟店之后，通过直营门店在经营管理方面的成熟，比起没有专业经验的人自己摸爬滚打，可以避免少走很多的弯路，在短时间内入门，提高创业的成功率。

现在整体市场的发展趋势，是消费的升级，消费升级之后对于餐饮店的多方面要求都变高了，不管是产品还是其他等，所以需要餐饮门店有好的应变能力。但是对于很多没有什么经验的投资者来说，是很难凭借一己之力抓住这样快速发展的市场，所以在这样的大环境之下，加盟的优势就很明显了。成功的加盟店，意味着在市场上影响力和市场份额的提升，在加盟店的支持上面也更加用心，加盟是双赢的商业模式。